Marchesi di Gesy - La Serra Moscato d'Asti Bott
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  • Marchesi di Gesy - La Serra Moscato d'Asti Bott

Marchesi di Gresy - La Serra Moscato d'Asti

10,00 €
iva inclusa

Un vino da dessert vecchio stile, agile, morbido e dolce, fatto secondo i canoni dei moscato di un tempo dove prevaleva la potenza del frutto e l'alcol era appena accennato. Nasce nella tenuta di La Serra, da cui prende il nome, presso Cassine in provincia di Alessandria. Vinificazione a temperatura controllata fino alla presa di spuma che avviene in autoclave.

Nel calice si presenta con un color giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso esordisce fruttato, con ricordi di frutta esotica matura, pesca bianca e fichi che virano su sentori di salvia. In bocca è armonico, intensamente fruttato, con la morbidezza delle note dolci che vengono bilanciate da una buona freschezza. Leggermente frizzante e di grande beva grazie anche alla minima alcolicità.

Quantità

Le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy sono parte della storia vitivinicola piemontese e le sue radici affondano alla fine del XVIII secolo quando il marchese di Abbateona donò Martinenga alla famiglia Grésy.

L’estensione vitata è oggi di circa 45 ettari di vigneti distribuiti nelle diverse tenute delle Langhe e del Monferrato.
La sostenibilità è oggi un punto importante per la tenuta Marchesi di Grésy, con un occhio particolare sia al risparmio energetico che alla riduzione dell’impatto ambientale e per questo motivo la barriccaia è stata completamente interrata ottenendo, insieme ad una riduzione del consumo del suolo, anche condizioni ideali di isolamento per ottenere sempre le condizioni ottimali per l’affinamento.

Riferimenti Specifici

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